Gebratener Vollkornreis mit Tofu

Gebratenes, REZEPTE

Gebratener Vollkornreis mit Tofu
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Gebratener Vollkornreis mit Tofu

Gang: REZEPTE, Gebratenes
Portionen

2

Portionen
Kochzeit

10

Minuten
Gesamtzeit

30

Minuten

Nussiger Naturreis, vermischt mit goldbraunem Tofu, knackigem Gemüse und einer herzhaften thailändischen süßen Sojasauce – ein gesundes Wokgericht voller Textur und Geschmack.

Ingredients

  • 150 g brauner Reis

  • 175 g Tofu

  • 1 Esslöffel Pflanzenöl

  • 2 Esslöffel ONOFF SÜSSE SOJASAUCE

  • 1 klein geriebene Karotte

  • few grüner Spargel

  • a few grüne Bohnen

  • eine Zehe geschnittener Knoblauch

  • etwa 5 Frühlingszwiebeln

  • eine rote Chili

Directions

  • Koch den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung.
  • Schneide den Tofu in Würfel.
  • Mariniere die Würfel 15 Minuten lang in der Sojasauce, Chilischote und Knoblauch.
  • Brate den Tofu an, bis er braun ist.
  • Gib das Gemüse hinzu.
  • Gieß die restliche Marinade über das Gericht und warte, bis sie verdampft ist.
  • Sofort auf dem Naturreis servieren.
  • Du kannst die süße Sojasauce auch durch Austernsauce ersetzen.