Riz complet sauté au tofu

RECETTES, Sauté

Riz complet sauté au tofu
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Riz complet sauté au tofu

Plat: RECETTES, Sauté
Portions

2

portions
Temps de cuisson

10

minutes
Temps total

30

minutes

Du riz complet aux notes de noisette sauté avec du tofu doré, des légumes croquants et une savoureuse sauce soja sucrée thaï — un wok sain, riche en textures et en goût.

Ingredients

  • 150 g riz complet

  • 175 g tofu

  • 1 cuillère à soupe huile végétale

  • 2 cuillères à soupe SAUCE SOJA SUCRÉE ONOFF

  • 1 petit carotte râpée

  • few asperges vertes

  • a few haricots verts

  • une gousse d’ail émincée

  • environ 5 oignons nouveaux

  • un piment rouge

Directions

  • Fais cuire le riz en suivant les instructions sur l’emballage.
  • Coupe le tofu en dés.
  • Fais mariner les dés dans la sauce soja, le piment et l’ail pendant 15 minutes.
  • Fais sauter le tofu jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
  • Ajoute les légumes.
  • Verse sur le plat le reste de marinade et attends qu’elle s’évapore.
  • Sers immédiatement sur le riz complet.
  • Tu peux aussi remplacer la sauce soja sucrée par de la sauce huître.