Rezepte | Thailändische Suppen

THAISE KHAO SOI SOEP MET KIP

   weniger als 10 Minuten

   ungefähr 5 Minuten

   für 2 Personen


Zutaten:

  • 0,7 Liter Hühnerbrühe, Fischbrühe oder Gemüsebrühe
  • 6 gesäuberte Riesengarnelen
  • Dose Thai Kokosnusscreme von ONOFF SPICES
  • 50 Gramm Champignons Ihrer Wahl
  • 1 kleine Zwiebel, grob gehackt
  • 1 große Tomate in Stücken
  • 1 Chilischote in groben Ringen
  • Saft aus 3 gepressten Limetten
  • Päckchen Bio Tom Yam Suppe von ONOFF SPICES
  • Zwei Esslöffel Bio-Fischsauce von ONOFF SPICES
  • Frische Korianderblätter

Zubereitung:

Geben Sie die Brühe in eine große Pfanne. Wenn die Brühe zu kochen beginnt, verringern Sie die Hitze und fügen Sie eine Dose Bio-Kokosnusscreme unter ständigem Rühren hinzu. Fügen Sie das Päckchen mit den organischen ONOFF SPICES Tom Yam Suppe hinzu und lassen Sie es eine Zeit lang köcheln. Die gesäuberten Garnelen, die anderen Zutaten und das Gemüse hinzufügen. Auf kleiner Flamme kochen lassen (die Garnelen sind nach ca. 3 Minuten fertig, wenn sie sich rosa färben). Vor dem Servieren Korianderblätter hinzufügen.



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ONOFF SPICES maakt natuurlijke en biologische kant-en-klare Thaise soepen, currypasta's en woksauzen voor Europese fijnproevers. De productie is duurzaam, met oog voor de natuur.

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