Recepten | Thaise vegetarische gerechten



Een vegetarische roerbak van paddenstoelen en gemengde groente in Pad Thai woksaus

  ROERBAK VAN PADDENSTOELEN EN GEMENGDE GROENTE

    10 minuten

   ongeveer 5 minuten

   voor 2 personen


Ingrediënten:

  • 100 gram gemengde paddenstoelen per persoon.
    Gebruik bijvoorbeeld shi take en enoki.
  • 100 gram gemengde groente per persoon.
  • 4 eetlepels biologische Pad Thai woksaus van ONOFF SPICES

Bereiding:

Verhit de wok op hoog vuur, roerbak de paddenstoelen en groente in vier eetlepels Pad Thai woksaus. Serveer met gestoomde jasmijnrijst

Tip: alle combinaties van paddenstoelen en groenten zijn te gebruiken. In dit recept gebruiken wij wortel, bloemkool en broccoli.



Deel dit heerlijke recept!

 

THAIS VEGETARISCH WOKGERECHT MET AUBERGINE, TOFU, ZWARTE PEPER WOKSAUS EN RIJSTNOEDELS

 Recept:      THAIS VEGETARISCH WOKGERECHT MET AUBERGINE, TOFU, ZWARTE PEPER WOKSAUS EN RIJSTNOEDELS

   minder dan 10 minuten

   ongeveer 5 minuten

   voor 2 personen


Ingrediënten:

  • pakje tofu, uitgeperst en in stukjes gesneden
  • 100g rijstnoedels
  • kleine aubergine, in stukken gesneden
  • halve rode parika in streepjes
  • zwarte peper woksaus
  • pakje tofu, uitgeperst en in stukjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngesneden
  • verse mint blaadjes

Bereiding:

Kook de rijstnoedels volgens de instructie op de verpakking. Verhit de wok, en voeg een eetlepel rijstvliesolie toe met vervolgens de blokjes uitgelekte tofu, aubergine, rode paprika en de rest van de ingrediënten. Roerbak ongeveer vijf minuten zodat de tofu bruin van kleur is. Voeg nu 4 eetlepels zwarte peper woksaus toe en roerbak alles goed door. Doe de droge noedels in een kom en verdeel de inhoud van de wok over de kommen. Garneer met verse muntbladeren.



onoff spices

ONOFF SPICES maakt natuurlijke en biologische kant-en-klare Thaise soepen, currypasta's en woksauzen voor Europese fijnproevers. De productie is duurzaam, met oog voor de natuur.

Lees verder...

EU Certificaat

We Are Certified

Contact

  Stuur ons een Email: enquiry@onoffspices.com

  +31 103073250

   +31 103073250

   ONOFF SPICES BV
Postbus 8090
3301 CB Dordrecht

Follow us

Mobiel Menu