Recepten | Thaise curry's

Thaise rode curry is een klassieker uit de Thaise keuken. Deze pittige curry wordt vaak met bereid met kip, maar is ook erg lekker met vis of grote garnalen.

 Recept:      THAISE RODE CURRY MET KIP

   minder dan 20 minuten

   ongeveer 5 minuten

   voor 2 personen


Ingrediënten:

  • 1 zakje ONOFF rode-currypasta
  • 350 gram kipfilet in stukjes gesneden
  • 2 blikjes (320 ml) ONOFF Thaise kokosroom
  • 2 eetlepels vissaus
  • 1 eetlepel palmsuiker
  • handvol gesneden champignons
  • 3-4 limoenblaadjes, in reepjes
  • 2 rode pepers, in ringetjes gesneden

Bereiding:

Verhit de kokosroom en voeg de inhoud van het zakje Thaise rode-currypasta toe. Kook het geheel totdat er rode olie aan de oppervlakte verschijnt. Dit duurt 15-20 minuten. Voeg de vissaus en (palm)suiker naar smaak toe en roer goed. Voeg vlees of vis toe en kook totdat het gaar is. Garneer met de limoenblaadjes en de ringetjes rode peper. Serveer met gestoomde jasmijnrijst.



onoff spices

ONOFF maakt natuurlijke en biologische kant-en-klare Thaise soepen, currypasta's en woksauzen voor Europese fijnproevers. De productie is duurzaam, met oog voor de natuur.

Lees verder...

EU Certificaat

We Are Certified

Contact

  Stuur ons een Email: enquiry@onoffspices.com

  +31 103073250

   +31 103073250

   ONOFF SPICES BV
Postbus 8090
3301 CB Dordrecht

Follow us

onoff

ONOFF maakt natuurlijke en biologische kant-en-klare Thaise soepen, currypasta's en woksauzen voor Europese fijnproevers. De productie is duurzaam, met oog voor de natuur.

Lees verder...

EU Certificaat

We Are Certified

Contact

  Stuur ons een Email: enquiry@onoffspices.com

  +31 103073250

   +31 103073250

   ONOFF SPICES BV
Postbus 8090
3301 CB Dordrecht

Follow us

Mobiel Menu