10 Minuten
Etwa 5 minuten
2 Personen
Zutaten:
- 300 Gramm chinesischer Brokkoli
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Esslöffel Austernsauce ONOFF SPICES
Vorbereitung:
Schneiden Sie die Stängel des chinesischen Brokkoli in Stücke. Ein bis zwei Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Schneiden Sie das restliche Gemüse in große Stücke. Erhitzen Sie etwas Öl und legen Sie die Stängel zuerst in den Wok. Den Knoblauch hinzufügen. Gut umrühren und dann den restlichen chinesischen Brokkoli dazugeben. Die Austernsauce hinzufügen und kurz erhitzen. Sofort servieren.
