10 Minuten
5 Minuten
2 Personen
Zutaten:
- Eine Tüte Gewürze im Beutel! Gewürzpaste für Thailändische Tom Yam Suppe
- 500 ml Fisch- oder Hühnerbrühe
- 150 Gramm Fischbällchen
- Reisnudeln
- Zwei Hände mit Bohnensprossen
- Eine Strauchzwiebel in Ringen
- Rote Paprika in Streifen geschnitten
- Zwei Esslöffel Fischsauce
- Frische Korianderblättern
Zubereitung:
Machen Sie die Suppe, indem Sie die Brühe erhitzen und den Beutel mit der Gewürzpaste für die thailändische Tom-Yam-Suppe hinzufügen. Fügen Sie die Reisnudeln hinzu und lassen Sie sie in kurzer Zeit weich werden. Fügen Sie die Fischbällchen und einen Teil der Bohnensprossen hinzu und erhitzen Sie die Suppe. Servieren Sie die Tom-Yam-Suppe und garnieren Sie sie mit Frühlingszwiebeln und den restlichen Bohnensprossen.