Ingrediënten:

• 5 eetlepels ONOFF SPICES Thaise noedel wok sauce pad thai
• 200 gram rijstnoedels
• 200 gram tofu in blokjes
• een omelet in reepjes
• 100 gram taugé
• chinese bieslook
• 2 eetlepels plantaardige olie
• 1 limoen in partjes
• rode doorgesneden chili

Bereiding:

Bereid de rijstnoedels volgens de instructie op de verpakking - verhit de olie in een wok. Voeg de 3-5 eetlepels ONOFF SPICES pad thai woksaus toe. Voeg de rijstnoedels toe en roer goed. Daarna de tofu, taugé, omelet en bieslook, vermeng alles goed. serveer en garneer met partjes limoen. Gebruikelijk is om er wat gemalen pinda’s over het gerecht te strooien

TIP: Traditioneel wordt de Pad Thai aan tafel per persoon op smaak gemaakt met suiker, vissaus, azijn en gedroogde chilipepers.

• 2 tenen knoflook
• 2 rode pepers
• 5 eetlepels ONOFF SPICES Thaise sweet chili dipsaus
• 3 eetlepels vissaus
• halve verse ananas in blokjes
• 2 appels in blokjes
• 8 kers-tomaatjes, gehalveerd
• ongezouten cashewnoten

Bereiding:

Stamp de knoflook en rode pepers in een vijzel fijn tot een grove pasta. Maak de Thaise salade-dressing met de Thaise sweet chili dipsaus, vissaus en palmsuiker te vermengen met het mengsel van knoflook en rode peper. Zorg ervoor dat de palmsuiker helemaal oplost. Vermeng alle salade-ingrediënten met de Thaise dressing en laat de dressing 10 minuten intrekken. Garneer met cashewnoten.