Rezepte | Thailändische Wok-Gerichte

 BRAUNER REIS MIT GEBRATENEM TOFU

   10 Minuten

   etwa 5 Minuten

    2 Personen


Zutaten:

  • 150 g brauner Reis
  • 175 g Tofu
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2 Esslöffel ONOFF SWEET SOY SAUCE
  • 1 kleine geriebene Karotte
  • ein paar grüne Spargelstangen
  • ein paar grüne Bohnen
  • eine gehackte Knoblauchzehe
  • etwa 5 Frühlingszwiebeln
  • eine rote Chilischote



  • Zubereitung:

    Legen Sie den Tofu auf einen Teller und legen Sie einen weiteren Teller darauf, um die Feuchtigkeit herauszudrücken. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Nehmen Sie den Tofu ein paar Stunden vor dem Kochen aus dem Kühlschrank und schneiden Sie ihn in Würfel. Marinieren Sie die Würfel einige Stunden lang in Sojasauce, Chilischote und Knoblauch. Kochen Sie den Reis nach den Anweisungen auf der Packung. Den Tofu unter Rühren anbraten, bis er braun ist. Das Gemüse dazugeben. Die restliche Marinade über das Gericht gießen und warten, bis sie verdunstet ist. Sofort auf dem braunen Reis servieren. Sie können die süße Sojasauce auch durch Austernsauce ersetzen.

    Teilen Sie dieses köstliche Rezept!


     

    Rezept-Kategorien



    Amazing colors
    Khao soi Suppe - tom kha Suppe - tom yam Suppe...


    Grünes Curry - rotes Curry - gelbes Curry
    massaman - penang...
    Just yummy!
    Nudel-Wok-Sauce - Pad-Thai - süß-saure Wok-Sauce
    schwarzer Pfeffer - Basilikum-Wok-Sauce kaprao...
    recepten
    Salatdressing Som Tam
    Mmm...berries
    Sriracha-Sauce - süße Chilisauce
    BBQ
    Marinieren, Dry rub und Glasieren...
    Köstliche vegetarische Thai-Gerichte...

    BBQ
    Thailändische Fischkekse, Frühlingsrollen...

    BBQ
    Sambal ist eine würzige Substanz auf der Basis von gemahlenem roten Chili...


    onoff spices

    ONOFF SPICES stellt natürliche und biologische thailändische Fertigsuppen, Currypasten und Wok-Saucen für europäische Feinschmecker her. Die Produktion ist nachhaltig, mit einem Auge für die Natur.

    Lesen Sie weiter...

    EU Zertifikat

    We Are Certified

    Kontakt

      Schicken Sie uns einfach eine E-Mail: enquiry@onoffspices.com

      +31 103073250

       +31 103073250

       ONOFF SPICES BV
    Postbus 8090
    3301 CB Dordrecht

    Follow us

    Mobile Menu