10 Minuten
etwa 5 Minuten
2 Personen
Zutaten:
Zubereitung:
Erhitzen Sie die Thailändischer Kokosrahm und fügen Sie den Inhalt des Beutels mit der Thailändische grüne Currypaste hinzu und erhitzen Sie sie ein paar Minuten lang. Dann das Gemüse zugeben und bissfest garen. Mit (Palm-)Zucker abschmecken und gut umrühren. Manche Leute fügen gerne etwas Knoblauch oder Ingwer hinzu, aber das ist nicht notwendig.
Servieren Sie es mit gedämpftem Jasminreis.