Recepten | Thaise wokgerechten

  KAY LOOK KEUY -

Eieren in tamarinde saus

   10 minuten

   ongeveer 5 minuten

   voor 2 personen


Ingrediënten:

  • 4-6 gekookte, gepelde eieren. 6 minuten koken
  • olie om te frituren
  • ONOFF tamarinde saus
  • Klein gesneden kousenband
  • (palm) suiker
  • zout of vissaus
  • sjalot in ringetjes
  • 4-6 hele gedroogde pepers
  • koriander



  • Bereiding:

    Frituur de eieren in de olie zodat ze lichtbruin zijn. De eieren goed bewegen tijdens het frituren. Haal de eieren uit de olie en laat ze op wat keukenpapier uitlekken. Frituur de sjalot goudbruin, frituur de pepers. Maak een saus door een half flesje tamarinde saus met een beetje suiker en wat zout of vissaus te verhitten. Je krijgt dan een zoet-zout-zure saus. Giet de saus over de eieren, garneer met sjalot, chili en gehakte koriander.



    Deel dit heerlijke recept!


     

    Recept categoriën



    Amazing colors
    Khao soi soep - tom kha soep - tom yam soep...


    Groene curry - rode curry - gele curry
    massaman - penang...
    Just yummy!
    Noedel woksaus - pad thai - zoetzure woksaus
    zwarte peper- basilicum woksaus kaprao...
    recepten
    Salade dressing som tum
    Mmm...berries
    Sriracha saus - sweet chili saus -
    BBQ
    Marineren, dry rub en glazing...
    Heerlijke Thaise vegetarische gerechten...

    BBQ
    Thaise viskoekjes, loempiaatjes...

    BBQ
    Sambal is een pittige smaakmaker met
    als basis gemalen rode pepers...


    onoff spices

    ONOFF SPICES maakt natuurlijke en biologische kant-en-klare Thaise soepen, currypasta's en woksauzen voor Europese fijnproevers. De productie is duurzaam, met oog voor de natuur.

    Lees verder...

    EU Certificaat

    We Are Certified

    Contact

      Stuur ons een Email: info@onoffspices.nl

      +31 103073250

       +31 103073250

       ONOFF SPICES BV
    Postbus 8090
    3301 CB Dordrecht

    Follow us

    Mobiel Menu