Recepten | Thaise Salades

Thaise paddenstoel-salade met koriander

   Voorbereiding: 10 minuten

   Bereidingstijd: 10 minuten

   2 Personen


Ingrediënten:

  • 200 gram shiitake paddenstoelen (of oesterzwammen of andere paddenstoelen die je lekker vindt)
  • halve kleine rode ui, in stukjes gesneden
  • een handje (verse) koriander
  • een teentje knoflook, gehakt
  • 2 eetlepels ONOFF SPICES vissaus (eventueel te vervangen door sojasaus)
  • 3 eetlepels limoensap
  • eventueel met een stukje limoen en een handje ongezouten gehakte pinda's erbij. Of met wat munt en gedroogde chili.

Bereiding:

De paddestoelen even grillen of aanbakken. Je kunt ze eventueel wat laten afkoelen, voor de smaak van het gerecht maakt dat niet uit. Meng de vissaus, het limoensap, de knoflook en de ui. Als je wilt kun je wat suiker toevoegen. Schenk de dressing over de paddenstoelen en voeg de koriander toe. Je kunt variëren met munt en wat gedroogde chili. Garneer eventueel met wat ongezouten pinda's en een stukje limoen. Smaakt het best met gekookte witte rijst.

Deel dit heerlijke recept!


 

Pagina 8 van 8

Recept categoriën



Amazing colors
Khao soi soep - tom kha soep - tom yam soep...


Groene curry - rode curry - gele curry
massaman - penang...
Just yummy!
Noedel woksaus - pad thai - zoetzure woksaus
zwarte peper- basilicum woksaus kaprao...
recepten
Salade dressing som tum
Mmm...berries
Sriracha saus - sweet chili saus -
BBQ
Marineren, dry rub en glazing...
Heerlijke Thaise vegetarische gerechten...

BBQ
Thaise viskoekjes, loempiaatjes...

BBQ
Sambal is een pittige smaakmaker met
als basis gemalen rode pepers...


ONOFF SPICES

ONOFF SPICES maakt natuurlijke en biologische kant-en-klare Thaise soepen, currypasta's en woksauzen voor Europese fijnproevers. De productie is duurzaam, met oog voor de natuur.

Lees verder...

EU Certificaat

We Are Certified

Contact

  Stuur ons een Email: info@onoffspices.nl

  +31 103073250

   +31 103073250

   ONOFF SPICES BV
Postbus 8090
3301 CB Dordrecht

Follow us

Mobiel Menu