weniger als 10 Minuten
ungefähr 5 Minuten
für 2 Personen
Zutaten:
- 1 Päckchen ONOFF SPICES Thai gelbe Currypaste
- 400 Gramm gereinigte Garnelen
- 2 Dosen (320 ml) ONOFF SPICES Thai-Kokosnusscreme
- 2 Esslöffel Fischsauce
- 1 Esslöffel Palmzucker
- 3-4 Lindenblätter, gestreift
- 2 rote Chilischoten, in Ringe geschnitten
Zubereitung:
Die gelbe Currypaste mit den ONOFF SPICES in die Kokosnusscreme mischen. Die Kokosnusssahne zum Kochen bringen und mit Palmzucker und Fischsauce würzen. Fügen Sie die Garnelen hinzu und erhitzen Sie Ihr gelber Curry, bis die Garnelen hellrosa sind. Den Curry mit gedämpftem Jasminreis servieren.
